紅薯粉條鑒別
其實(shí)真正的紅薯粉它會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的紅薯氣味，不知道大家有沒(méi)有細(xì)心的發(fā)現(xiàn)，如果在發(fā)霉的味道，這種紅薯粉建議是不要買(mǎi)的，因?yàn)閷?duì)于他的時(shí)間已經(jīng)放得很長(zhǎng)了。
干燥的紅薯粉條很脆，用手一抓就斷，而且不易返潮。而加了明膠的假冒紅薯粉條在太陽(yáng)下暴曬多天用手抓也不會(huì)斷。
還有一種方法就是可以把紅薯粉用打火機(jī)點(diǎn)燃一下，燒的速度非常快，那么就說(shuō)明是紅薯粉了，如果燃燒速度非常的慢，這一點(diǎn)就說(shuō)明它是假的了。